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【分享】泸州桂圆熟啦!千万别买这几种?

川南在线  发布时间:2021-09-13

【分享】泸州桂圆熟啦!千万别买这几种?(图1)

  眼下,正是泸州桂圆“闪亮登场”的季节,历史悠久,深受市民喜爱。

【分享】泸州桂圆熟啦!千万别买这几种?(图2)

  桂圆吃起来味甜美爽口,并且营养价值也高,含有丰富的碳水化合物蛋白质、多种氨基酸和维生素。

  但你知道吗?桂圆如果有这些情况,千万别买!

【分享】泸州桂圆熟啦!千万别买这几种?(图3)

  看果皮

  如果桂圆表皮斑点,颜色不正,有裂纹的,尽量不要购买,可能里面已经变质了,千万别买。

  要挑选表皮无斑点,颜色均匀、干净整洁的,最好选择土黄色的,这种水分一般比较足。

  捏硬度

  用手捏一捏桂圆,感受下它的硬度,如果太硬或者太软,有可能是放置过长已经干了,或者里面已经烂了的,千万别买。

  好的桂圆手感饱满、硬实。

  看果肉

  剥开桂圆观察果肉,如果果肉干瘪,千万别买。

  好的桂圆,果肉晶莹剔透,水分充足饱满,肉白而柔软呈透明或半透明状。

【分享】泸州桂圆熟啦!千万别买这几种?(图4)

  桂圆虽好,可不要贪嘴!

  新鲜桂圆:10-15颗/次,不宜超过50颗/天。

  桂圆干:6-10颗/次,不宜超过30颗/天。 

  (来源:西南医科大学附属中医医院)

编辑:李永鑫


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