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川南在线 发布时间：2023-05-31
近日，泸州市市监局到泸县云龙镇开展四川省食品安全示范复审市级初评现场检查工作。
评审组随机抽取的6家食品生产经营主体、基层监管单位、农贸市场、种植基地、保健食品经营单位等开展评审工作，对各环节、各业态、各领域在食品安全自查、索证索票、购销台账记录、食品原料采购、清洗切配、烹饪加工、专间使用、餐具消毒等方面开展检查。
检查组强调，要按照“四个最严”要求，持续创建，全面落实食品安全属地管理责任，健全完善食品安全监管体系，着力解决食品安全突出问题，督促食品生产经营企业落实主体责任，逐步完善食品安全“两个责任”工作落到实处。（文/图 熊敏）
编辑：肖昂
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