川南在线 发布时间:2026-07-20
7月19日,笔者走进泸州市纳溪区新乐镇高洞村“秀林香葡萄园”,只见一群鸡鸭鹅正在悠闲地在葡萄架下啄吃杂草,或用爪子翻刨泥土寻食虫子。而葡萄架上,一串串葡萄已经进入收获季。
“最近几年,我们都在葡萄园里放养大白鹅、鸡、鸭等家禽,由于葡萄架距地面较高,葡萄全部推行套袋避免了家禽啄伤葡萄。经过几个月的喂养,鸡鸭要长到四五斤,大白鹅长到八九斤。”葡萄园主人张安贵介绍,他喂养的家禽主要卖给前来葡萄园体验采摘的游客,土鸡价格每斤要卖30元,鸭子和大白鹅都要卖15元/斤。

放养家禽让葡萄提质又增收
2013年,张安贵和妻子蒋小林返乡后,在当地政府的支持下,在高洞村流转了20多亩土地种葡萄。与别人不同的是,为让确保葡萄年年丰收并卖上好价钱,张安贵夫妇采取避雨模式进行栽培。目前,张安贵夫妇的葡萄园里,主要种植玻璃脆、玫瑰香、奶油香等优质品种,每年葡萄亩均收入高达1.5万元。
葡萄年年丰收,但葡萄架下的空地却杂草丛生。每年,张安贵蒋小林都要花不少时间精力进行人工除草。“我们也可以在葡萄园放养一定数量的家禽。”2016年3月,电视里的一则报道提醒了张安贵夫妇,他们结合葡萄园四周都有铁丝网围着,活动空间大,杂草多,俨然就是一个天然的土鸡放养场。

放养于葡萄园的家禽
于是,从2016年开始,张安贵夫妇在每年葡萄套袋前就买上500多只鸡鸭鹅苗圈养2个月时间,等葡萄套袋后就全部放入葡萄园里放养。“我喂养的鸡鸭鹅家禽全是原生态喂养,除了吃五谷杂粮,更多的时候在葡萄园吃野草和虫子。”蒋小林说,这些放养在葡萄园的鸡鸭鹅成了义务“除草工”和“施肥员”,不仅能省出人工费,减少了农药的使用量,还提高了葡萄产量,葡萄园长大的鸡鸭鹅肉质更鲜更香,500多只家禽年年都给他们带来近2万元的净利,真正实现了“一园双收”。

游客选购虫草鸡
“利用葡萄园下空地和野草养殖生态鸡鸭,园内的青草、昆虫就成了它们的天然饲料,不但节约了场地和饲料成本,增加了收入,还能提高葡萄的产量和品质。”新乐镇农业农村服务站工作人员罗利民对葡萄园放养家禽给予肯定:家禽粪是很好的有机肥,只要放养密度适当,就可以进一步改良土壤,培肥地力,促进葡萄的生长,提高葡萄产量10%左右,且葡萄品质更优更有颜值,降低了葡萄的种植成本,也符合消费者对食品“绿色无公害”的追求。(文图:周超文 刘晓梅)
编辑:李永鑫
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