泸县海潮镇开展冷链食品专项检查行动

　　为持续做好疫情工作常态化的“人防”和“防物”工作，加强冷链食品经营者防范意识，近日，泸县海潮镇组织开展了冷链食品专项检查行动。

　　此次专项行动重点检查了冷链食品的储存条件、产品质量、标签标识、食品来源、检验检疫证明等。要求冷链食品经营者严格履行进货查验和索证索票义务，不采购、不经营无溯源凭证、来源不明的食品；要严格执行《泸县新型冠状病毒肺炎防控指挥部关于加强进口冷链食品疫情防控工作的通告》的相关规定，定期对冷冻冷藏设备进行清理和消毒；要在销售场所、工具、容器、操作台等物体表面用消毒液进行充分喷洒、擦拭或者浸泡消毒；冷链从业人员应加强个人卫生，做好防护。

　　通过此次冷链食品专项检查，进一步加大了全镇食品安全监管执法力度，让辖区内冷链食品经营户提高了警惕意识，督促其时刻绷紧食品安全这根弦，为全镇人民营造了和谐健康的消费环境。（代丽琼　蒋福林）

编辑：李永鑫

关注川南在线网微信公众号
长按或扫描二维码 ，获取更多最新资讯 其他