泸县市监局到云龙镇开展白酒小作坊治理能力提升验收工作

　　10月28日，泸县市监局到云龙镇开展白酒小作坊治理能力提升验收工作。

　　验收组一行分别对泸县云龙白酒厂、泸县云龙镇大堰塘白酒厂、泸县云龙镇李湾白酒厂进行治理能力提升验收。验收组对作坊分区是否明确、从业人员有无健康证或健康证是否过期、操作区域是否干净整洁、三防设施是否到位、食品原料查验记录及相关凭证是否齐全、有无食品相关制度、白酒产品是否每年送检并保存检验报告等突出问题进行重点检查验收。

　　通过实地检查和听取介绍后，验收组对云龙镇高度重视白酒小作坊治理能力提升验收工作给予充分肯定。同时，希望云龙镇进一步巩固白酒小作坊治理能力提升成果，进一步规范白酒小作坊市场秩序，保障散装白酒产品质量安全。

　　据云龙镇相关负责人介绍：“云龙镇持续推进白酒小作坊治理能力提升工作，对白酒小作坊原辅料采购储存、生产条件、生产过程、出厂检验、销售记录、标签标识等全程控制进行监督检查，依法查处白酒生产经营领域违法违规问题，着力规范全镇白酒生产小作坊生产管理，提升我镇白酒生产小作坊整体水平。（熊敏）

编辑：李永鑫

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