学党史·护航食品安全专项行动｜泸州麻辣空间火锅店“拔得头筹”，猜猜接下来还有哪些商家“中奖”？

　　11月11日，在消费者购物狂欢日，泸州市市场监管局启动为期3个月的“践行党史学习教育·护航重点领域食品安全”专项执法行动，重点整治各大中院校、养老机构、医疗机构的食品安全问题，全面排查重点领域食品安全风险隐患。此次专项行动邀请了市人大代表、政协委员、媒体记者参与了“双随机”抽检和现场执法活动。

　　食品安全涉及群众一日三餐，当前我市各大中院校、养老机构、医疗机构人员流动量较大，在其食堂就餐的师生、老年人、患者及家属人数较多，这些重点领域较易发生食品安全风险隐患及事故。市场监管局通过前期在监督检查、抽检监测、案件查办、投诉举报、媒体曝光中发现的问题线索，确立了此次专项行动的整治重点。执法行动将以过程监管和监督抽检为手段，全面排查重点领域食品安全风险隐患，强化食品安全主体责任落实，集中整治在食品采购环节、经营环节存在的违法违规问题，确保重点领域的行业乱象得到有效整治。

　　当日的启动仪式上，受邀的人大代表毛正碧、市政协委员张玉娟通过“双随机”的方式，抽取了此次专项行动的检查对象及选派的检查人员。随即，检查人员立即启程奔赴首家受检餐饮企业——位于龙马潭区的麻辣空间火锅店开展专项执法行动。

　　在人大代表、政协委员、媒体记者的全程参与见证下，市场监督管局检查人员对受检餐饮单位的营业执照、从业人员健康证、餐饮具消毒保洁、专间管理、食品安全制度落实、食品原材料进货票据等情况开展执法检查。

　　泸州市市场监督管理局将联合对“双随机”选定的对象开展监督检查和执法抽检；对抽检不合格的单位进行立案查处，并将查处情况及复查验收情况及时向社会公开；典型案例将制作专题片并向社会公开。此次专项行动与党史学习教育相结合，与民生领域“铁拳行动”相结合，将聚焦问题导向，强化协调联动，形成专项整治工作合力，树立“执法办案只是手段，行业规范才是目的”的执法意识。结合食品安全生产经营和消费特点，集中曝光一批同类案件，实现查办一案、警示一片、震慑几年的良好效果。（来源：泸州市场监管）

编辑：李永鑫

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