应对生姜价跌，江阳农民自种自销不减收

　　“我的生姜还有几天就挖完了，虽然比别人的生姜推迟了一个多月才能卖完，但由于我采取自产自销，送进城零售，获得的回报真的不一样。别人的生姜今年亩收入可能就是5000元左右，而我的生姜今年亩收入依旧达到了9000元。”12月19日，在泸州市江阳区江北镇福海村，村民王家兴一边挖生姜一边介绍。

王家兴在采收生姜

　　生姜价跌

　　江北镇福海村是泸州最大的生姜种植基地之一，近些年，福海村的生姜种植面积常年超过了1000亩，由于村民都掌握了一套过硬的种植技术，平均亩产量都达到了3000斤。2020年，由于生姜行情好，商贩来基地的收购价都卖到了3元/斤，亩入都在9000元左右。

　　可令姜农们意料不到的是，今年生姜在市场直却遭遇“滑铁卢”价格大幅度下跌，只卖到1.5元甚至1元/斤。这让年初花高价采购姜母种子，希望年底有笔好收入的姜农很受伤。

　　一些本地姜农抱怨：今年遇到的自然灾害很少，生姜长势一直很好，可丰产不丰收，让大家都失去了来年种植生姜的积极性。

　　“每天和家人起早摸黑，换来的却是这样一个结果。”王家兴叹着气告诉笔者，看到去年生姜卖得这么红火，今年他家一口气就扩种了5亩土地的生姜，原本希望着年底能有个几万块钱的增收。可谁想辛辛苦苦耕作大半年，生姜价格竟一路走低。为了能尽快脱销，前段时间很多村民都低价卖出了，生姜销售收入与2020年相比，缩水至少在50%。

　　自种自销

　　“王大哥，今天都快八点了，还没有见到你来市场上卖生姜呢？我们还等着买呢。”

　　“今天路上堵了车，可能要迟20来分才能到。”

　　自2021年10月以来，在泸州城区的洪洋农贸市场里，说起卖生姜的王家兴大哥，不只市场的商贩对她熟悉，而且很多买过他生姜的市民都主动帮他介绍别人前来购买，好些个从事餐饮的老板还留下了王家兴的电话，若一时半会儿没到，就会打电话问原因。

　　针对生姜批发价格较上年跌了一半甚至更多，但泸州市场上的生姜零售价格依然强劲保持在3元/斤的情况，特别能吃苦耐劳的王家兴就靠着自己会骑摩托车的优势，毅然转变销售方式，每天下午挖姜，早上送到泸州农贸市场自己卖姜。虽然卖姜要耽搁两个多小时，但收入却增加了一倍。

　　如今每天，王家兴都会雷打不动出现在泸州洪洋农贸市场上卖姜，由于他的生姜块头大，品质好，很受市民和餐饮店老板的欢迎，每天200多斤生姜基本在2个多小时就售卖一空，多赚的300多元就进了腰包。

　　“每天下午挖姜、晚上洗姜，早上五点多钟就要骑一个多小时摩托车到泸州城区市场卖姜，虽然辛苦些，但每天毕竟比批发给商贩要多赚300多元，还是很划算、很划算。”王家兴喜滋滋地告诉笔者说，到12月底5亩生姜全部卖完，每亩按3000斤计，就可实现收入4.5万元，比批发给商贩足足多赚了2万多元。而这收入与2020年相比，也没有减收。

（来源：泸州农业　周超文　孙燕　何晓洪）

编辑：李永鑫

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