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合江县市场监管局为校园食品安全保驾护航

采风川南在线  发布时间:2022-02-21

  为进一步加强学校及周边食品安全监管和新冠疫情防控工作,有效预防食源性疾病事件发生,切实保障广大师生身体健康和饮食安全,泸州市合江县市场监督管理局提前谋划,以“春雷行动2022”为抓手,全面排查治理校园及周边食品安全隐患,推动校园食品安全工作持续健康发展。

  本次专项检查采取学校自查和实地检查相结合的方式。对学校食堂,一是检查校园食品安全制度落实情况;二是检查学校食堂食品安全管理情况;三是检查大宗食品及原料等落实进货查验制度情况;四是检查制止食品浪费行为落实情况;五是检查学校新冠肺炎疫情防控相关要求落实情况;六是检查校园及周边食品经营店的经营状况;七是全面实行学校食品安全“双随机 一公开”监管,推行信用评级管理。

  截至目前,对2家存在的问题学校食堂进行通报,建立8个问题台账,下达5份责令整改通知书,要求其限期整改到位,形成闭环管理。对违法经营行为的经营单位立案查处,形成强大的震慑作用,严控校园食品安全风险,防范发生群体性食品安全事故。(刘达权)

编辑:李永鑫


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