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川南在线 发布时间：2022-03-03
为进一步筑牢学校食品安全防线，保障广大师生饮食安全，结合“春雷行动2022”，泸县市场监管局开展春季学校食品安全“双随机、一公开”检查。
执法人员按照部署要求，根据随机抽取顺序实地抽查学校食堂及周边食品经营店，对食品安全制度落实情况、人员管理、食品原辅料采购贮存管理、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、食品添加剂管理、食品留样等重要环节管控情况以及是否存在经营过期、霉变、三无产品等违法违规行为开展检查，对检查中发现的违法违规行为依法立案查处。
下一步，泸县市场监管局将持续推进学校食品安全“双随机、一公开”监管抽查，并将抽查情况上报至国家企业信用信息公示系统，跟踪督促被抽查学校落实整改工作，确保存在问题整改到位，切实防控群体性食品安全事故。（杨珍）
编辑：李永鑫
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