古蔺县市场监管局：开展现场教学，提升白酒小作坊治理能力

　　连日来，泸州市古蔺县市场监管局扎实开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，深入排查食品安全风险隐患，解决食品安全突出问题。

　　为进一步抓好白酒小作坊规范化治理工作，近日，古蔺县市场监管局召开白酒小作坊治理提升现场工作会，古蔺县市场监管局党委书记、局长王鑫，食品安全总监及食品生产安全监管股、各市场监管所负责人参会。

　　此次现场工作会在德耀镇召开，选取了德耀镇燕岩村一白酒小作坊作为示范点。当天上午，与会人员在德耀镇燕岩村白酒小作坊示范点进行了现场观摩，详细了解了示范点治理提升前后的厂区厂貌、区间划分、生产工艺、日常管理，以及治理提升取得的显著成效等情况。

　　现场会上，王鑫强调，要深化认识，增强工作责任感，保证高效、高质量完成白酒小作坊治理提升工作；要定好标准，突出工作实效性，坚持典型引路、分类推进，保证白酒小作坊治理提升水平；要落实责任，优化工作“内循环”，依法严格监管，督促小作坊落实好主体责任，依法规范生产，保证散装白酒产品质量安全。（完）

编辑：李永鑫

关注川南在线网微信公众号
长按或扫描二维码 ，获取更多最新资讯 其他