泸州民盟盟员企业举办“DIY蛋糕”迎国庆活动

　　秋风渐起，懿心同圆。10月6日，泸州民盟盟员企业——乌蒙山供销合作社的“懿心圆”烘焙工场迎来了一群小朋友，他们将在这里学习制作蛋糕，庆祝国庆节的到来。

　　烘焙工场设立在泸州市残疾人劳动就业服务所内。在工场总经理陈俪文的带领下，小朋友第一次参观了烘焙车间，了解这里的哥哥姐姐们一天的工作。作为残障人士，有时一个常人看起来非常简单的动作，他们可能要反复练习几十遍才能记住。看着他们缓慢而认真地工作，小朋友们纷纷表示，要将哥哥姐姐当做学习的榜样，更加努力地学习，将来成为对社会有所贡献的人。

　　“我们先将6个鸡蛋进行蛋清、蛋黄的分离，再准备黄油150g、糖粉10g、高筋面粉250g，然后将材料按照比例混合在一起……”从用料到十个详细步骤，陈俪文一字一句讲解得非常详细。大家跟着一起动手，打鸡蛋、筛面粉、加黄油……亲手制作一份属于自己的甜蜜。

　　不一会儿，小朋友就做出了各种创意独特、童趣十足的水果蛋糕，五颜六色，非常好看。这个活动不仅培养了动手、动脑能力，也为国庆节的到来增添了喜庆色彩。

　　为进一步帮助残疾人发展产业，泸州市乌蒙山供销合作社与泸州市残疾人劳动就业服务所深入实施“民心守护”工程，大力开展免费送鸡苗、开设烘焙庇护工场等残疾人帮扶举措，惠及残疾人家庭500余个。（鲁星）

编辑：李永鑫

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