以督促效，泸县开展创城及“两个责任”督查工作

　　为确保当前食品安全工作落实落地落细，泸县食安办组织泸县国家食品安全示范城市创建及食品安全“两个责任”工作督查小组，深入镇街、村社查看工作开展情况。

　　检查组以创建氛围营造、点位打造、食品安全“两个责任”工作部署和推进为重点，对全县20个镇街及相关园区食品安全属地责任落实情况开展全覆盖检查。通过到属地随机抽查1-2个村（社区）、2-4个食品经营主体和查阅政府工作资料的方式，掌握属地政府食品安全宣传力度、创建点位打造程度、贯彻落实食品安全“两个责任”责任清单建立和责任书签订进度、各食品生产经营单位食品安全总监和食品安全员配备情况及落实“日管控、周排查、月调度”工作机制等。对检查发现的散装食品存放、食品留样、食品加工操作不规范，餐饮具消毒流于形式等问题要求立即整改，对创建宣传氛围不浓厚、“两个责任”工作推进缓慢等问题通报限期整改，当前已出通报2期。

　　督导组要求：各镇街、园区和部门要高度重视食品安全“两个责任”工作落实，深刻认识其重要作用和积极意义，对照时间表任务图，倒排工期，加快推进各项机制建立健全，落实包保责任；各食品经营企业要切实担当主体责任，严格按照国家食品安全示范城市创建工作部署和食品安全有关文件规定，全面做好自身食品安全管理、培训各项工作，规范食品安全生产经营行为，确保让人民群众吃得放心、吃得安全；要针对检查组发现的问题，迅速补齐短板，抓好整改落实，严格遵守相关法律法规，全面完善企业自身管理制度、岗位职责和操作规程，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。（王茂权）

编辑：李永鑫

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