压紧压实食品安全主体责任｜罗素平率队督查学校安全工作

　　12月6日，泸州市人民政府副市长罗素平率队到泸州市天立春雨学校督查学校食堂食品安全与疫情防控工作。市政府副秘书长邱亚琳，市委教育工委书记，市教育体育局党组书记、局长刘著，龙马潭区副区长冷坤成参加。

　　罗素平一行实地查看了天立书院、科技馆、学生食堂、运动场地等，了解学校建设、办学等情况，认真听取了学校党建工作、队伍建设、办学特色、教育教学、疫情防控和食品安全管理等工作的情况汇报。

　　在学生食堂，罗素平一行仔细查看了食物储藏间、食品操作加工间、食品留样间，询问了食堂人员配置、培训及管理等情况，详细查阅了食堂工作日志、物资采购台账、票据索要记录等，听取了学校对食堂食品安全“两个责任”机制、食堂安全管理等相关情况汇报。

　　罗素平强调：

　　要进一步压紧压实食品安全主体责任，牢固树立食品安全意识、责任意识；常抓食品安全工作不松懈，坚决落实“日管控、周排查、月调度”工作机制；要定期开展食品安全自查，有效处置和化解食品安全风险隐患，不断提高食品安全管理水平；要把相关法规制度、要求落到实处，把好清洗消毒关、索证索票关，做好食品留样、存储，把师生健康放在首位；要加强食堂从业人员培训及管理，并落实疫情防控要求，确保师生舌尖上的安全。

　　参加督查的还有泸州市教育体育局副局长向立、龙马潭区教育和体育局局长刘正华等。天立教育泸州学区总校长、天立春雨学校党总支书记陈光明，天立教育泸州学区副总校长、天立春雨学校校长杨兵等学校管理人员陪同调研。（文/图　张瑞波　殷勇）

（来源：泸州教育体育）

编辑：李永鑫

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