泸县云龙镇持续推进国家食品安全城市创建工作

　　为落实食品安全“四个最严”要求，将国家食品安全城市创建工作和食品安全“两个责任”制工作有机结合，近日，泸县云龙镇从创新机制、营造氛围、点位打造等环节入手，狠抓责任落实，持续推进国家食品安全示范城市创建工作。

　　一是强化监管严格督导。形成镇、村、社层层抓落实、人人有责任的局面，对本次食安城创建辖区内各个业态、18个点位负责人进行食品安全法律法、食安城创建业务培训，强化食品安全综合治理，守牢食品生产安全，夯实企业主体责任，督促企业落实食品安全管理。

　　二是严抓食品流通环节。加强食品销售单位、学校周边、食用农产品批发市场、农贸市场食品安全监管，开展放心食品超市自我承诺活动，检查流通环节3家。

　　三是力保餐桌食品安全。规范餐饮服务经营行为，做好食品安全全过程管理控制，从经营主体的证照资质、人员健康、环境卫生、设施设备、制度执行进行规范，规范达标单位台账，明确创建任务、责任及完成时限、建立工作台账，检查餐饮单位5家，发现问题2个并要求限期内整改完成。

　　四是开展加强宣传营造氛围。利用微信当家人群、短信、悬挂横幅、LED显示屏等行宣传国家食品安全城市创建工作，并积极宣传食品安全城市创建测评电话12304，发放宣传资料200余份，悬挂横幅11条，LED显示屏滚动播放创建工作5条，实现满意度达标、知晓率合格的测评要求。（熊敏）

编辑：李永鑫

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