泸县：返乡卓玛花，富民桑葚果

　　泸县是四川省劳务输出大县，常年转移就业农民工40余万人。近年来，泸县大力实施“回引工程”，倾力发展“归雁经济”，已回引农民工3.35万人，其中，返乡创业6136人，建立农民工返乡创业园15个、专合社95个，项目总投资13.53亿元，带动就业1.74万人，涌现出了许多返乡创业典型，四川卓玛花科技有限公司就是典型之一。

参观桑葚产业园（曾佐然摄）

　　春风和煦，在泸县玉龙湖岛上的四川卓玛花科技有限公司卓玛花庄园水果桑葚基地，上百亩水果桑葚长势喜人，即将迎来采摘期。工人们正跟着公司的创始人孙天卓学习管理技术，除草浇水，力争今年的桑葚获得好的收成。

　　“我平常要做的就是对桑树的管理、除草、施肥，然后剪点丫枝之类的”，泸县立石镇玉龙村农民工陈朝贵说，“每个月能够拿到2000多块钱的工资，企业老板还给我买了保险。既能照顾家庭，又可以上班，我很满意！”

介绍产品（曾佐然摄）

　　“我们引进了六个桑葚品种，其中有一个品种叫白玉，跟糯米的颜色一样，果小含糖量高，经济价值也更高。”四川卓玛花科技有限公司创始人孙天卓告诉记者，“紫色的桑葚市场上能够卖到二十块钱一斤，白色的卖到了六十元一斤，而且供不应求。”

　　“我们每年临时性用工最高峰达到两三百人，对有劳动能力但又要照顾家庭的农民工而言，解决了他们就地就近就业的问题。”孙天卓看着长势喜人的桑葚基地说，“来卓玛花庄园参观、游玩和体验桑葚采摘的人很多，顺便也把当地农户的土鸡、土鸭这些农产品也卖出去了。”

企业开会（曾佐然摄）

　　卓玛花庄园水果桑葚基地是四川卓玛花科技有限公司的延伸产业。公司创始人孙天卓是泸县人，也是四川卓玛花科技有限公司专利技术发明人。蚕桑专业毕业的他，将青春献给了家乡的蚕桑事业，并一直在想方设法创新做大做强桑葚产业。

　　2016年，孙天卓带着技术和资金回到家乡，在泸县立石镇创办了公司，建立水果桑葚采摘基地，致力于桑葚果、桑葚酵素及桑葚酵素系列产品研发，带动周边农户就地就近就业，促进农民增收致富，助力了乡村振兴。

　　“我们将古法工艺与现代低温酿造技术相结合，生产出了高端的桑葚及酵素系列产品，大大提升了桑葚产业的附加值。”孙天卓说，“除了建立水果桑葚基地，下一步我们还要加大桑葚文化、丝绸文化、酵素文化和食品文化的宣传力度，不断打造卓玛花精品。”

桑葚酵素生产（曾佐然摄）

　　为了开发桑葚产业链，孙天卓首先从原料上严格把关。四川大凉山德昌县的有机桑果驰名中外，在获得国内有机桑果认证的同时也获得美国FDA认证。为此，卓玛花在大凉山德昌县乐跃镇建立了2180亩的果桑基地，年产有机桑果达到800吨，确保了核心的原料供应。同时，卓玛花与四川理工学院、西南大学、西南医科大学等高校联合，成立了桑葚及酵素制品研发中心。对桑葚制品的原料低温储存、生产发酵的基础条件以及桑果药食同源的深度开发，进行了系统科学的评估，使研发的桑葚酵素及桑葚酵素酒获得了企业申请标准。

　　目前，四川卓玛花科技有限公司已申请发明专利4项、实用新型专利3项。公司拥有标准化生产线2条、专业生产车间4个、发酵车间12个。公司采取“企业+基地+合作社+农户”的经营模式，带领155人加入专合社，带动绿色果蔬种植300余亩，解决农民工33人常年务工，帮助当地农户76人农闲季节临时性务工，带动农户168家致富增收。2022年，四川卓玛花科技有限公司获评泸县返乡入乡创业明星企业称号。（曾佐然　范万友　洪林）

编辑：李永鑫

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