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川南在线 发布时间：2023-06-30
6月30日，泸州市委编办主任周岚带队到泸县建校督导检查食品安全“两个责任”落实情况，泸县建校相关负责同志陪同。
周岚一行深入食堂食品加工区、操作间、原材料库房等重点区域进行实地检查，重点就进货查验，索证索票、从业人员健康管理，操作间环境卫生、食品留样、餐饮具清洗消毒、食品添加剂管理情况等进行了细致的检查，并与学校相关负责人进行交流。
周岚强调，食品安全与人民群众生活息息相关，各食品生产经营单位要进一步强化主体责任意识，盯紧食品生产经营的全过程，完善学校食品安全风险管理制度，加强排查风险隐患，守牢食品安全底线。（张万军）
编辑：李永鑫
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