泸州市第十八届职工职业技能大赛餐厅服务 （中餐宴会摆台）技能比赛在合江举办

　　为有效提升全市餐厅服务人员服务技能和餐饮行业服务水平，激发从业人员的积极性和创造性，7月12日，泸州市第十八届职工职业技能大赛餐厅服务（中餐宴会摆台）技能比赛在合江举办。共有来自全市四县三区及市餐饮行业工联会的8支代表队共32名选手参赛。泸州市总工会党组成员、副主席郑智出席活动并宣布比赛开幕，合江县人大常委会副主任周模才为比赛致辞。

　　本次比赛由泸州市产业工人队伍建设改革暨劳动竞赛领导小组办公室举办，泸州市总工会主办，合江县总工会承办，四川三河职业学院、合江县餐饮行业工会联合会协办。比赛采取理论和实操相结合的方式开展，对参赛选手的职业素养和专业技能进行双重考核。赛场上，选手们精神抖擞、沉着应赛，自信的笑颜和娴熟的操作技能充分展现了新时代知识型、技能型、创新型餐饮行业职工的风采。

　　经过选手们的激烈比拼和裁判们的严谨评判，决出个人一等奖2名、二等奖3名、三等奖5名；团体一、二、三等奖各1名，团体组织奖5名。来自四川阿林晓馆餐饮有限公司的余红、四川优泰餐饮服务有限公司的黄加鑫获得个人一等奖，合江县代表队、泸州市餐饮行业工联会代表队、泸县代表队分别获得本次比赛团体一、二、三等奖。

　　本次比赛为全市餐饮业职工搭建了展示岗位才能、切磋技艺、互相交流的平台，全面调动了广大餐饮业职工深化服务技能、严格岗位练兵、加强技术创新的积极性，是市总工会大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神的重要载体，也是全市餐饮业职工岗位技能的一次集中检阅，对于激励全市职工奋勇争先、提升技能，促进行业发展、服务全市发展大局具有十分重要的意义。（黄山　邓群英）

编辑：游江

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