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川南在线 发布时间：2023-10-26
为进一步加强学校食堂及承包经营企业食品安全监管，保障广大师生身心健康，10月25日，泸州市江阳区组织召开学校食堂承包经营企业食品安全行政约谈会，辖区内5家学校及10家承包经营企业负责人、食品安全总监、食品安全管理人员参加约谈。
约谈会上，江阳区市场监管局通报了高校鼠头鸭脖事件及本年度秋期对学校食堂承包经营企业开展检查及整改的情况，同时围绕《四川省食品安全条例》开展培训，从进货查验、库房管理、加工环节、留样环节、卫生条件及高风险食品管控等角度，向学校及承包企业讲解了学校食堂工作的重点与关注点。
下一步，江阳区市场监管局将继续加大校园食品安全的宣传指导，加大检查力度，进一步完善学校食品安全治理体系，全力保障辖区校园食品安全。（魏钰婷）
编辑：李永鑫
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