交叉编号 专家盲品 现场打分 当众公布 | 泸州市建材商会专用酒鉴评会顺利召开

　　12月24日下午，在建材商会会议室召开了商会专用酒专家评审会，本着公平、公正、公开的原则，对商会专用酒参选酒企提供的样品酒进行了鉴评。本次鉴评会由泸州市建筑材料商会主办，龙马潭区酒类行业协会承办，龙马潭区人大副主任、区白酒产业链链长杜朝林、龙马潭区酒类行业协会会长唐吴平、建材商会会长余金海、执行会长李金龙、监事长徐家勇以及商会代表参加评审会。

　　为确保商会专用酒的质量，商会秘书处经过一个多月的筹备工作，首先对所有样酒重新分装、交叉编号并进行了理化指标检测。本次鉴评采用盲评的方式，专家组由4名国家级、2名省级白酒评委组成，组长为龙马潭区酒类行业协会会长唐吴平；在参会的会员代表中现场推选了4名会员组成商会代表鉴评组，组长为商会监事长徐家勇，分为酱香、浓香组共同对15家参选酒企提供的43种酒样进行鉴评打分。

　　鉴评结束后，龙马潭区酒类行业协会统计了几轮评委品评的平均分数，在商会和区酒协根据编号分两次解码后查到了对应企业，当众公布了浓香、酱香、高度、低度平均分前三名的企业及样品酒品类。

　　会长余金海对龙马潭区酒协的组织策划以及各位专家前来参加建材商会专用酒的鉴评表示衷心的感谢！本次选酒，要求商会根据鉴评结果，结合实地考察后综合结果进行评定，尽快落实商会专用酒的生产企业。

（信息来源：泸州市建筑材料商会）

编辑：李永鑫

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