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川南在线 发布时间：2020-05-20
近日，合江荔枝果酒开发项目洽谈会举行，合江县就建立果酒厂、制定果酒产业标准以及发展方向等问题，与华南农业大学食品学院、泸州市农业科学院有关教授和专家进行研究讨论。合江县委常委张毅主持会议。
会议指出，全国荔枝果酒总产量不超过100万吨，总量较少；存在果酒市场不规范、产品不规范等缺陷。会议认为，果酒产业发展要注重生产业的分工以及自动化，不同品种荔枝需采用不同的加工方式，丰富产品种类，走进高端市场。
与会人员随后考察了三江荔枝现代农业园区，了解合江荔枝产业结构以及发展情况。胡卓炎表示，合江荔枝在地理位置上有着天然的优势，可谓得天独厚，此次考察为下一步选址提供了良好信息。（何志翔 杜明珉）
编辑：成欣
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