“走读四川”“世界遗产·美景美食行”活动来宜宾了！

1月13日—14日

由中共四川省委宣传部主办

看四川杂志社承办

“走读四川”——“世界遗产·美景美食行”活动

外籍友人们来到了宜宾

第一站，外籍友人们来到了五粮液景区，“五粮液是集五粮（玉米、小麦、糯米、大米、高粱）之精华而成的琼浆玉液，宋代诗人黄庭坚曾称赞其‘清而不薄，厚而不浊。甘而不哕，辛而不螫’。”在讲解员精彩地讲解下，五粮液的悠久历史和生产过程如画卷徐徐在外国友人眼前展开。外籍友人们还品尝了蒸馏出来的新酒，唇齿留香的五粮液原浆让来自意大利的川西旅行博主Antonino回味无穷。

Antonino说，“今天有这个机会，我们能了解一下五粮液的历史，参观这里的风景，很多漂亮的建筑，然后试试五粮液的白酒，我觉得很好喝，在欧洲我们有很多不一样的酒，但是没有中国白酒，所以我希望在将来，欧洲人也可以试一下白酒。”

在有着1000多年历史的李庄古镇，外籍友人们参观了国立中央博物馆、国立同济大学等旧址，还品尝了著名的“李庄三白”，醇香的白酒，软糯的白糕，肥而不腻的白肉，都让国际友人们赞不绝口。

俄罗斯籍四川大学留学生 Elizova说，“我觉得这三道菜非常好吃，特别是喜欢这个白肉，感觉这个调料非常好吃，所以就想知道这个调料的做法是怎么做的？然后这个白糕也是好吃，这里特别好，也是非常好看的。”

随后，大家来到了蜀南竹海，体验了挖冬笋，泛舟“海中海”，尽情享受蜀南竹海独特的自然风光和农家乐趣。

Antonino说，“这是我第二次来到蜀南竹海，体验了‘挖冬笋’‘划竹筏’两个项目，非常喜欢这两种运动项目。”

最后一站大家来到了高县庆岭镇，一台香甜的茶点，一台腊味干盘子，再上一台九大碗和土火锅……外籍友人们在这里体验了舌尖上的川南民俗——川南“请春酒”。

埃塞俄比亚籍西南交大留学生Micheale说，“之前从来都没有听说过请春酒这种传统，今天看到这个，第一台是喝茶，第二台是喝酒，第三台是吃菜，会觉得很特别。”

南非籍自媒体时尚博主 Jody认为，“猪头肉很好吃，非常美味，还有就是土火锅，土火锅的这种制作和饮食的方法，以前从来没有见过，觉得很特别。”

据了解，“走读四川”活动围绕“走进四川、读懂四川”为主题，广泛组织在川的外籍教师、留学生、自媒体博主、外企CEO等前往省内具有地域特色的10个地市州进行参观交流、互动体验等，旨在帮助中外人士加深对巴蜀文化和四川经济社会发展成就的了解，展示灿烂的巴蜀文化、大美的四川山水、美味的美食、淳朴的民风民俗，以及新时代四川发展的新风貌。此次“走读四川”—“世界遗产·美景美食行”活动来到长江首城宜宾，充分向中外友人展示了良好宜宾形象，传递了宜宾声音。（来源：宜人宜宾、长宁融媒、高县融媒）

编辑：肖昂

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