历史性突破！内江的“白乌鱼”通过国家审定——

　　“身似白玉，翩若惊鸿，婉若游龙。”白乌鳢俗称白乌鱼，是乌鱼家族中的变异品种。其体型呈长筒状，体色为灰白色，鳍条边缘为金黄色，口感鲜嫩爽口，是市中区特有的经济鱼种。近日，白乌鳢新品种——乌鳢“玉龙1号”经全国水产原种和良种审定委员会审定通过，这填补了四川省水产新品种领域的空白，实现了历史性突破。

繁殖基地

　　7月14日，位于内江市东兴区田家镇的内江长江现代农业园区，四川省内江市农业科学院（以下简称“内江农科院”）首个水产种业科技园正在如火如荼建设中。占地约150亩的科技园分为种质资源保存区、苗种繁育区、稻渔综合种养区及生产办公区等功能区，现已有100万尾白乌鱼鱼苗欢快畅游在选育池里。

　　同一时间，市中区永安镇糖房坳村，“95后”小伙阴金友正在鱼塘里捞鱼。从一名从事房屋装修工作的打工人到养殖白乌鱼养殖的“新农民”。正是看到了白乌鱼养殖产业的巨大前景，他于2019年回到了家乡流转土地50余亩，成立了市中区阴金友养殖家庭农场，发展白乌鱼养殖产业。阴金友说，目前家庭农场养殖的白乌鱼规模已达到100余亩，鱼苗150万尾，年产量5万余斤，主要销往四川、重庆等地，年产值超过300万元。致富不忘家乡父老，随着白乌鱼养殖产业的不断扩大，阴金友不仅为村民提供就业岗位，还为本村村民提供低价白乌鱼鱼苗并对成鱼进行回收，直接带动了本村3户村民养殖白乌鱼，同时还带动本村5名农户就业，每年人均增收上万元。

透看内部

　　“乌鳢‘玉龙1号’这次通过国家水产新品种的审定，将促进白乌鱼产业进入发展的快车道，并走向全国，也为内江乡村振兴注入了新动能。”内江农科院水产研究所副所长樊威介绍，站在新的起点上，还需要进一步做大做强做深白乌鱼产业。

　　“我们现已开发出多肽速溶粉、多肽冻片、风味白乌鱼、白乌鱼面条等一系列白乌鱼精深加工产品。”樊威说，白乌鱼产业链的延伸，需要更多的企业来支撑，例如创作白乌鱼餐食系列菜谱，把白乌鱼特色餐饮推上餐桌。内江农科院作为白乌鱼加工技术支撑单位，已联合成都大学开展精深加工合作，白乌鱼加工产品将陆续上市。

环境宜养

　　据悉，白乌鱼平均每100克中蛋白质的含量为18.3克，粗脂肪含量0.6克，是典型的高蛋白低脂肪鱼类，是产妇、手术病人不可缺少的优质营养品。在谈到未来发展时，内江农科院水产研究所所长吴俊表示，内江农科院将继续探索新路，构建白乌鱼产业化发展新格局，凸显白乌鱼强镇、强村、强农特点，延伸产业链条按村分段切割，建设一批苗种、产业聚集区，形成产业优势。以白乌鱼亲本、种苗为主导产业，建设白乌鱼原良种繁育基地；以白乌鱼展示、博览为主导产业，打造白乌鱼观光旅游产业园区；以白乌鱼深加工为主导产业，建设白乌鱼特色产品园区；以产品推广为主导产业，建设白乌鱼集散中心，布网全国。（来源：最内江）

编辑：马骁

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