云聚才子乡 品味豆花城！第八届富顺豆花文化旅游节开幕

沱江河畔、千年古县，“一碗豆花、一碟蘸水”开启一场文旅盛会！

12月31日，富顺县第八届豆花文化旅游节开幕。这是该县承办全省“百舟竞渡迎端午”示范展演活动后，经省节庆办批准的又一大型文化旅游活动。自贡市委常委、宣传部部长黄劲宣布活动启动，市人大常委会副主任王孝谦、副市长周耘、市政协副主席陈刚出席启动仪式。  

当天上午，一场极具富顺特色的主题文艺演出“绽放的花朵”在富顺县文体中心上演，舞蹈、情景表演、杂技、民歌为主要元素的表演引燃了启动仪式现场热烈氛围。同一时刻，富顺时代广场上，“十佳豆花名店”评选活动正火热进行，来自各店的大厨们纷纷使出看家本领，十八般武艺轮番上演。不一会儿，一道道色香味俱全的豆花主题特色美食呈现在了评委们面前。

精彩不止于此。此次活动以“云聚才子乡，品味豆花城”为主题，历时40天，横跨元旦、春节，由川渝豆花文化研讨会、“书香富顺”千人诵读、“璀璨星空”打铁花展演、“豆花之城”特色美食体验、“豆子的一生”研学之旅等8个系列活动组成。通过吃住行游购娱一站式综合体验，以线上线下两种形式互动进行，全方位、多角度、宽领域展示富顺独有的文化魅力和地方特色，持续擦亮“千年古县、才子之乡、豆花之城”三张城市名片。

富顺因盐设县，因盐曾享有“银富顺”美誉。而伴随着盐巴的副产物胆巴（富顺人称胆水，即卤水）的催化，又生出雪白如玉的豆花，也因当地有较好的温光水气土，孕育出的大豆作原料，“富顺豆花”已向国家商标局申请证明商标注册，成为富顺县一张响亮的城市名片。

当前，富顺县正深入贯彻落实省委各项决策部署，紧扣市委实施“四大战略”、建设“两市两城”战略，突出把“文旅兴县”作为推动县域发展的重要工程，抓文旅、促消费，聚力推进传统文化保护利用、优秀历史文化深度挖掘、景区景点提档升级、旅游业态功能配套“四大行动”，整体提升文庙·西湖、赵化古镇4A级旅游景区，加快打造沿沱江生态旅游环线，丰富完善狮市古镇文旅业态，大力培育万象田园、马安小镇等特色旅游新场景，精心培塑端午龙舟赛、豆花文化节等文旅品牌，高质量建设全省全域旅游示范区，以文旅高质量融合发展助推县域经济高质量跨越发展。

（来源：自贡网）

编辑：肖昂

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