祝贺！隆昌两个产品被纳入全国名录！

　　近日，农业农村部农产品安全质量中心，公布了2023年第二批全国名特优新农产品名录，全国550个产品被纳入名录并核发证书。

农业农村部农产品质量安全中心官网截图

　　2023年第二批全国名特优新农产品，四川共25个产品入选。

　　其中，隆昌青花椒和隆昌稻鱼米光荣上，榜它们为什么能火爆“出圈”跟隆小妹一起探究。

隆昌青花椒

青花椒火锅（图源：网络）

　　隆昌人餐桌上的美味佳肴，必少不了青花椒的影子。

青花椒鱼（图源：网络）

　　有小伙伴问“隆昌的青花椒有什么特别之处呢？”这你就问对人了，隆小妹跟你唠唠。

　　清新鲜麻，隆昌青花椒，以果实清香、麻味纯正而著称，皮厚、色青、油包饱满，是无公害的绿色产品。

隆昌青花椒

　　除此之外，它还含有人体所需多种微量元素，具有健脾强胃驱风除湿的功效。

清新鲜麻的隆昌青花椒 

　　将隆昌青花椒加入菜肴中，一种酥麻鲜香之味，便萦绕唇齿舌尖，因此深受广大消费者喜爱。

隆昌青花椒

　　规模化种植，隆昌采取“公司+基地+专合社+村集体+农户”经营模式，确定将花椒种植，作为调整产业结构的主导产业促农增收。

集中采摘

　　目前，隆昌已发展花椒种植，农民专业合作社29家、家庭农场9家，在双凤、石燕桥、云顶、圣灯等13个镇街种植花椒约1.4万亩，年产花椒约1622吨，产值约2520万元，农户人均年增收约1470元。

刚采摘的隆昌青花椒 

　　在规模化种植的基础上，隆昌还积极延伸花椒产业链条，不断提高青花椒产品的附加值。

隆昌青花椒产品

隆昌青花椒产品

隆昌稻鱼米

香喷喷的大米饭

　　“干饭人干饭魂”，在“干饭”这件事情上，隆昌人的热情从来没有消减过。

　　而提到香喷喷的大米饭，那就必须说说咱们隆昌稻鱼米啦！

　　自然清香，隆昌稻鱼米产自“中国西部鱼米之乡”——隆昌。

中国西部鱼米之乡

隆昌稻田

　　隆昌稻鱼米是长粒形籼米，粒长约7.2mm，长宽比3.8，米色清白透亮，蒸煮后米饭洁白，米质油润，软硬适中自然清香。

隆昌稻鱼米

　　全链条生态化，隆昌稻鱼米，生产运用稻渔共生、渔米共存，不打农药、不施化肥的，生态种养模式。

稻鱼共生

　　采用不抛光、不打蜡，现剥现装生态加工工艺。

稻鱼米加工

　　再通过机器检测，确认产品所含镉、铅、汞等，重金属含量在安全标准范围内。

稻鱼米分级

专家正在进行重金属含量检测

　　确认产品品质后，才进行封装。

产品封装

隆昌稻鱼米产品

　　隆昌稻鱼米，2022年产值达到了14.6万吨，让我们为隆昌青花椒&隆昌稻鱼米被纳入全国名特优新农产品名录，点赞！

（来源：隆昌市农业农村局）

编辑：游江

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