合江县县长胥兴贵带队检查春节期间食品安全

　　为保障广大人民群众吃上放心、安全的食品，确保合江县春节期间食品安全，近日，合江县县委副书记、县长胥兴贵带队对佛荫镇部分食品生产、餐饮单位开展食品安全检查。副县长刘伟宏，县食药监局、县农业局、佛荫镇政府相关负责同志陪同检查。

　　胥兴贵一行先后到泸州羽丰酒业有限公司和部分餐馆，从食品原料来源、生产加工、销售等各环节，对食品安全进行了深入细致的检查。每到一处，胥兴贵都认真听取企业负责人和经营者的情况介绍，详细了解食品安全管理制度、防范措施等落实情况。

　　胥兴贵在检查时指出，春节是食品消费的高峰期，食品生产经营者要切实担负起食品安全主体责任，严格依法从事食品生产经营活动。按法律要求落实进货查验、原料控制、成品检验、销售记录等各项制度，执行添加剂使用管理、食品贮存、从业人员健康管理、餐具消毒等各类规定。

　　胥兴贵强调，食品安全事关重大，监管部门要本着对人民负责的精神做好食品安全工作，严格按照习***“四个最严”的工作要求，强化监管，全力推进国家食品安全城市创建工作，营造一个安全、放心的食品消费环境。（王思玉）

编辑：杨建均

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