“套碗袋”盛食物要慎食

　　“套碗的劣质塑料袋含有大量的稳定剂、增塑剂，遇热或接触油脂性食品时，稳定剂、增塑剂会渗出并转移到食品中，有致癌危害。”近日，中国消费者协会一条“套碗袋有毒”的信息在网上引起关注。笔者对内江市路边摊点使用塑料袋套碗（以下简称“套碗袋”）情况进行了调查。

　　小吃摊大多使用“套碗袋”

　　2月28日下午6点左右，市中区大洲桥附近，笔者看到，此处小吃摊点众多，有的卖烧烤，有的卖水粉，有的卖冒菜……一家卖冒菜的摊点，摊主将印有“食品袋”字样的塑料袋套在碗上，然后将滚烫的冒菜倒进套有塑料袋的碗里，送上顾客的餐桌。

　　等顾客吃完之后，摊主李明天将“套碗袋”取出扔进垃圾桶，再换上新的袋子，等待下一位顾客。李明天说：“用这个比较方便，套到碗上面，用一次就丢，不用洗碗。”

　　而旁边一家卖抄手的摊点使用的“套碗袋”是全透明塑料袋，上面没有任何字样。

　　3月2日，人民公园外，一家卖凉粉、凉面的摊点生意火爆。笔者看到，每个顾客使用的碗，都套上一个无任何标识或字样的白色塑料袋。

　　笔者走访城区各路边小吃摊，发现90%以上的小吃摊都在使用“套碗袋”。除路边小吃摊外，不少早餐店也使用塑料袋盛热的食物。有的塑料袋遇热后，会收缩变形。

　　有的“套碗袋”成本不到一角钱

　　“套碗袋”从何而来？笔者询问多家小吃摊主，他们均表示，使用的“套碗袋”是从批发市场买的。市中区大西街一个小吃摊点使用的“套碗袋”是全透明塑料袋，摊点经营者小余告诉笔者：“这种‘套碗袋’是在黄桷井商场进的货，进一次货买好几捆，算下来，成本一个不到一角钱。”

　　笔者在黄桷井商场A11-1塑料制品批发店看到，此店出售十多种塑料袋。店主告诉笔者，印有“食品塑料袋”字样的塑料袋价格为1.5~2元/捆（50个）；而没有任何字样的白色塑料袋，有的2元/100个，有的3元/200个。店主说，不少开早餐店、小吃店的人来买塑料袋用于套碗。“这种塑料袋便宜，用着方便，销量一直不错。”

　　“套碗袋”不利于食者健康

　　根据《塑料购物袋的环保、安全和标识通用技术要求》(GB21660—2008)规定，塑料袋上应明确标示生产厂家名称、标准编号、规格、材质等信息。没有QS标识及编号却标示“食品用”字样的塑料袋可能有安全隐患。

　　市第二人民医院消化内科副主任医师叶勇告诉笔者，通常使用的塑料袋，在达到一定温度或者碰到油脂的情况下，其中的有害物质会渗透到食品中。虽然这种危害一时看不出来，但长期使用将引起食者慢性中毒，甚至有致癌的可能，对人体健康产生极大伤害。他提醒，广大市民在外就餐最好不要使用“套碗袋”。

　　市质量技术监督局工作人员告诉笔者，质监部门主要是对产品进行检验，套碗袋遇热、遇油脂渗出的有害物质是否有致癌危险，需要实验之后才能得出结论。

　　市食品药品监督管理局食品安全协调监察科工作人员说，使用劣质塑料袋盛食物，对人体健康会产生不利影响，市民应提高饮食安全意识。（杨彩红）

编辑：马庆娟

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