龙马潭红星街道多措并举全力宣贯“三小”条例

　　食品小作坊、小摊贩、小餐饮（“三小”）存在着较高的食品安全隐患，长期以来，“三小”生产经营存在环境卫生条件状况差、设施设备简陋、产品标签标识不规范、从业人员食品安全意识淡薄等问题，导致食品安全事故多发。为进一步明确监管对象、落实监管责任，按照2017年3月1日起正式实施的《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》（下称《三小条例》）要求，泸州市龙马潭区红星街道多方探索，为“三小”规范化管理做好准备。

　　摸清家底，建立档案。红星街道食药所工作人员与辖区8名食品监管协管员联动，通过实地走访考察，逐一摸清“三小”业户的数量、生产条件等情况，开展普查登记，建立“三小”经营户台账180余家。

　　加强宣传，社会共治。通过1次集中宣传、制作8条宣传横幅、LED显示屏、走访宣传等方式加强对《三小条例》的宣传，让相关部门、居民小组长、协管员等都参与到对“三小”业户食品安全监管中来；畅通民意诉求渠道，加强12331投诉举报工作，让消费者依法行使知情权、参与权，根据备案登记情况直接追踪问题“三小”业主，强化责任追究。

　　分片管理，注重实效。对小作坊进行分片、分级管理，加强对学校周边、农贸市场等重点地区的”三小“行业监管，针对不同的“三小”业户特点采取区别的监管措施，强化“三小”业户的食品安全意识。

　　下一步，红星街道将按照《三小条例》要求，规范“三小”监管，解决小作坊无“身份”，主体责任落实难的问题，在此基础上督促“三小”业主亮证经营，让“三小”业主在阳光下运营，接受社会监督，保障辖区内居民“舌尖”上的安全。（刘春霞　刘勤）

编辑：成欣

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