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宜宾新闻网 发布时间：2019-08-10
“明年一定得多种点，公司要啥就种啥！”近日，在宜宾江安县蟠龙乡宜宾坛缘食品公司门口，前来销售辣椒的石马村村民李胜英说，她这一季尝试种植的辣椒收获了300斤，背到食品公园卖出240元的价钱，这让她觉得，“这门‘生意’，适合农户，能做”！
八月骄阳似火，蟠龙乡1000余亩辣椒地星星点点坠满了辣椒。青红的辣椒饱满硕大，沉甸甸地挂在低矮的辣椒树上。农户们正热火朝天地忙着摘辣椒，笑着讨论今年的收益。
村民采摘辣椒（程文帝 摄）
自蟠龙乡招商引资引入“订单农业”企业宜宾坛缘食品公司，就通过专合社、村上与当地贫困户签订蔬菜订单保底收购合同。一张订单，把贫困户们“串”在了现代食品加工企业的致富链上。
农户们忙着采辣椒（程文帝 摄）
“我们的农产品加工成泡菜，销往重庆、成都、云南等地，预计今年底，公司年产值能达1400万元。”宜宾坛缘食品公司负责人邓平说，他是蟠龙乡人，家乡的农产品品质优良，非常适合进行现代农业加工，并打造品牌。于是，通过当地政府协调，邓平的公司与农业专合社签订协议，公司“预定”当季作物，农户种植收获后，农产品以市场价格拿到公司销售。目前，该公司已发展成为江安县最大一家“订单蔬菜”企业，年收购蔬菜达8000吨。
村民依靠“订单辣椒”，收入有了保障（程文帝 摄）
“今年我们村种植了100多亩美人椒，收获50万斤，预计收入40多万元！”蟠龙乡石马村支书冯叔刚说。
村民售出的辣椒，将送到食品加工厂制成辣椒酱（程文帝 摄）
“感谢政府和企业，大力支持我们贫困户种植辣椒。”石马村冠英嘴组贫困户沈国斌说，为了确保贫困户不返贫，政府部门利用扶贫资金购买分发了许多辣椒苗给贫困户。如今辣椒收获，他也算是熟悉了这条致富路，“今年我种了5亩地，收获辣椒近3万斤”！
等待分拣运输的辣椒（程文帝 摄）
蟠龙乡党委书记马文浩介绍，蟠龙乡招商引资吸引返乡农民工创业，并通过“公司+专合社”“公司+农户”的方式进行“订单农业”探索，是蟠龙乡对于现代农业模式的一种尝试。目前，蟠龙乡已通过“订单”，种植包包菜（洋白菜）1000余亩、美人椒1000余亩，种植的农户都增加了收入，尝到了甜头，接下来，蟠龙乡还将大力扶持“订单农业”，争取将乡里的传统农业逐步转型升级，向横跨一二三产业的格局前进。（吴金平 记者 程文帝）
编辑：成欣
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