纳溪食药监局对白节小学开展食品卫生安全检查

    新学期伊始，为消除学校师生食品安全消费隐患，泸州市纳溪区食品药品监督局，分别组织开展学校食品安全专项检查。2月14日，纳溪区食药监局执法人员汇同白节镇卫生院对纳溪区白节镇中心小学师生食堂餐饮经营情况进行了检查督导。

    此次专项检查的主要目的是切实落实开学前学校食堂食品安全监督检查制度，全面加强学校食堂食品安全监管，确保广大师生饮食安全。

    执法人员对学校食堂的情况进行了检查，按照流程对食堂食品采购、粗加工、清洗切配、烹饪供餐以及餐用具消毒、库房管理、食品留样、台账记录等情况逐一进行了检查，对存在的问题及时纠正，要求学校加强对师生食品安全知识教育，外出就餐选择有餐饮服务许可证的餐馆进餐。

    检查组要求要加强学校食堂食品安全检查。要求学校要随时组织清除食堂专项行动，全面销毁问题食品。做好食堂和仓库的防蝇、防鼠工作，杜绝一切有害有毒物品与食品接触。组织力量对学校食堂进行定期或不定期检查，检查工作要扎实、深入，不留死角，关注细节，对检查中发现的问题及时提出整改意见，并要求学校限期予以整改，对未按要求整改的学校要进行通报批评，并追究相关责任人的责任。（完）泸州市纳溪区白节镇中心校  陈剑容

编辑：马庆娟

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