合江县合江镇：“四到位”拧紧农村群宴“安全阀”

　　构建监管网络，确保责任落实到位。泸州市合江县合江镇充分发挥镇食品安全管理办公室和村委会的作用，明确了群宴举办者、农村厨师、食品安全协管员责任，食药所监管人员对辖区18个村网格化监管，实行包联责任制，分片到村、包干到人，建立全面覆盖、网格到底、责任到人的农村群宴监管网络。同时，合江镇建立农村群宴监管微信群，加强食药所工作人员和村协管员的交流和相关业务指导，进一步提升群宴监管水平。

　　突出隐患重点，确保群宴监管到位。合江镇坚持农村群宴薄弱环节为导向，哪里弱就重点抓哪里，对野生蘑菇、亚硝酸盐、灶用醇基燃料、农药鼠药进行重点监管，坚持组织食药所人员到现场对散装白酒快速检测，及早消除食品安全隐患。

　　健全规章制度，确保经费到位。合江镇印发《农村群宴管理办法》《农村群宴实施意见》，有力推动各项工作的落实。将农村群宴纳入政府部门的工作中，并把该项工作列入目标考核体系，镇财政设立专项经费，实行工资加绩效的方式保障群宴监管工作经费，即：在给予固定食品安全工作工资的基础上，完成农村群宴现场指导、备案登记和影像资料，每户次补助100元工作经费。形成以前“要我备案”到现在“我要备案”的良好格局。

　　营造良好氛围，确保宣传教育到位。合江镇采取组织农村群宴培训、播放食品安全知识广播、张贴食品安全风险警示宣传画、印发食品安全常识宣传手册和宣传单等方式，向举办者、承办者和广大群众宣传农村群宴有关政策和食品安全知识，切实增强风险防控意识和诚信自律意识，在全镇营造了集体聚餐食品安全你我关注、共同参与的良好氛围。（付永林）

编辑：成欣

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