合江县黄金湾：晚熟荔枝质量独特成“黄金”

　　泸州市合江县黄金湾，是一方宁静的世外桃源，因为盛产晚熟荔枝而被大家熟知。曾经有一段时间，黄金湾的晚熟荔枝一颗难求，价格不菲。黄金湾的晚熟荔枝品质为什么这么好？笔者来到黄金湾探秘。

　　罗兆麟，从小就生长在凤鸣镇黄金湾附近的文理村九社，当天再次来到黄金湾，钩起了他对儿时的回忆。在他的记忆里，黄金湾的荔枝很多年前就已经很有名气。

　　参加工作中以后，罗兆麟与荔枝结缘，从事荔枝研究工作数十年，退休后仍担任合江县荔枝研究会秘书长。多年的研究与考察对比，他对黄金湾的荔枝品质评价有着专业的见解，首先就是成熟期更晚，“黄金湾的地势稍高，这是造成荔枝晚熟的原因。”

　　如果说成熟期晚是黄金湾荔枝由于时间差而卖出高价的外在的原因，但人们喜欢黄金湾荔枝，还是在于它内在的品质。罗兆麟说：“我曾经做过这样的测定，在这里种植的大红袍跟其它地方种植的对比，这里荔枝的可溶性固形物要高1点5，而且含糖量比较高，吃起来比较甜。”

　　经过罗兆麟的专业介绍，笔者终于明白了黄金湾荔枝的独特品质。这里的荔枝品质是如何形成的呢？罗兆麟为我们揭开了谜底：一方面是黄金湾具有适合荔枝生长的黑油沙土质；另一方面，还在于荔枝树的树龄长。“树龄越老，树势就好，因此它的品种性能就比较稳定。”罗兆麟说。（郑勇　杜明珉）

编辑：成欣

关注川南在线网微信公众号
长按或扫描二维码 ，获取更多最新资讯 其他