合江县食药监局：食用农产品安全知识培训进市场

      为规范食用农产品市场经营行为，保证食用农产品质量安全，2017年5月9日，合江县食品药品监督管理局深入川南果蔬批发市场，对市场开办者及市场内50余位食用农产品批发销售业主详细讲解了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》。

      此次培训重点围绕《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》中规定的食用农产品批发市场开办者和市场内食用农产品销售者各自的义务及法律责任来讲解，明确了依法督促市场开办者和销售者建立健全食品安全管理制度、签订食用农产品质量安全协议、建立入场销售者档案、落实进货查验和查验记录等制度，以及应该承担的法律责任。经过此次培训，市场开办者和场内业主分别对自身的义务和责任，有了新的全面认识，为规范全县食用农产品市场销售行为、有效防控食用农产品质量安全风险，维护广大公众饮食安全及创建“国家食品安全示范城市”奠定了良好基础。（谢宏伟 欧阳蒂）

编辑：xihai

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