邓德燕：让“营养午餐”真有“营养”

　　“听瑞丽人说，当地学生免费营养午餐糕点简直无法下口，被许多学生丢弃。”7月初，认证为湖南电视台主持人的微博网友 @微笑婵发出这样一条微博，该微博被知名网友邓飞等数千人转发。之后教育部门承认：确实有学生丢弃面包的现象存在，但和面包质量关系不大，“是学生反映口味单一，长时间吃腻了。”（云南网）

　　据笔者了解微博中所说的免费营养午餐是指“国家营养改善计划”，旨在提高农村学生尤其是贫困地区和家庭经济困难学生健康水平，中央财政按照每生每天3元的标准为试点地区农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助。这一政策实施之初有效的改善了贫困地区学生的生活质量，深受学生和家长的欢迎。然而不久之后就被爆出问题，“孩子们午餐越来越缩水了,现在每人每天一片面包,直径6厘米、厚度1.5厘米。”在湖南凤凰支教老师梁栩晔的微博曝光下,国家的营养午餐工程被受质疑。而今，学生丢弃营养午餐的现状再次把午餐问题推到了舆论的风口浪尖，究竟是真如教育部所言和质量关系不大，仅仅是“吃腻了”，还是根本就是“质”或者“量”的问题？

　　笔者无法像记者一样深入当地，深入学生中去了解学生们的真实想法，对该校长的回答也就不能乱下结论。但是从记者的调查情况来看，这营养午餐的确没有将国家的政策贯彻落实好，仅仅的追求对政策表象的落实，图方便、为省事，全然不顾学生的感受和营养效果。试想，如果换做是我们自己，日复一日都啃同样的面包，谁能受得了？何况还是口感不敢恭维的干面包。要改善这种状况，虽然会有些难处，但是并非不可行，古语有云：只要功夫深，铁杵也能磨成针，何况改善午餐种类和口味并非什么高精尖技术，关键是看有没有人真心站在学生的立场去考虑、去争取、去落实。

　　笔者认为可以从以下几方面去解决：采取竞标机制，让更多的企业参与进来，选择更优的营养方案；落实源头监控，教育部门和质监部门要联合行动，定期对中标企业进行检查，确保营养午餐的质与量；形成反馈监督机制，定期不定期请学生对企业进行测评，合格单位继续供应，不合格单位及时取消其资格。笔者相信只要管理者对学生有真心、有爱心、有恒心，那“营养午餐计划”就会真的“有营养”。（作者：泸州市江阳区委组织部　邓德燕）

编辑：邱向东

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