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川南在线 发布时间：2017-05-10
5月9日，泸州国家高新区食药监分局拉开园区企业食堂夏季食品安全检查序幕并开展“明厨亮灶”工作。先后检查了众大重工、金辉液压、国机重工和长江机械厂等企业食堂。
检查中，部分企业食堂存在餐厨废弃物容器未加盖、换衣间与原料仓库混用、成品与半成品未分离存放、未经许可制作凉菜等问题。现场责令企业立即整改。同时，就夏季时节性食品安全进行宣传和指导。
对国机重工和长江机械厂等大规模企业食堂，率先对其进行“明厨亮灶”工作的宣讲和促进，争取早日将其打造成“明厨亮灶”示范点。（完）
编辑：gxqi
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