牛滩镇：发展生姜产业促农增收

　　“我家今年种了5亩生姜，扣除成本后，每亩收入达1.2万元，加上平时偶尔在外做木工，一年收入差不多有10万元。”牛滩镇新林村四社村民邝俊能欣喜告诉笔者。据悉，新林村今年一共发展生姜种植1000余亩，产量达1500余吨，预计产值达2300万元以上，带动新林村全村人均增收8000多元。

　　精心挑选地块，打造千亩基地

　　生姜属浅根性植物，根系不发达，吸收水分能力弱，既不耐旱也不耐涝，以土层深厚，土质松软，有机质丰富，通气和排水良好的土壤种植最宜。而新林村属丘陵地带，土地多为黄粘土坯和松毛沙土坯，较为疏松肥沃，是得天独厚的生姜种植地区。政府立足实际，积极引导专合社在新林村精心挑选适合生姜种植的地块1000亩发展生姜产业。

　　依托项目支撑，完善基础设施

　　政府将生姜产业确立为本地特色产业，积极向上争取项目资金，加大对生姜产业的扶持力度。2013年，投入资金60万元，新建电排1座，渠道2.5km，便民道1.1km，整治山坪塘2口，为生姜种植旱灌涝排打下了基础。同时，抓住农村产权制度的大好机遇，鼓励农民采取租赁、互换、转包等方式，规范有序、合理流转土地，促进产业向规模化方向发展。

　　破解技术难题，提高生姜产量

　　前些年，新林村生姜种植多属农户散种，依靠农家有机肥作为养料补充，确保了牛滩生姜绿色无公害的品质。山东毒姜事件曝光后，牛滩生姜专合社更加注重生姜种植过程的管理，专门组织生姜种植大户30余人到外地参观学习技术，专合社还邀请农业技术专家到村社开展专题培训5次，发放宣传资料2000多份，解决农户种植过程中遇到的难题，特别是强化农户绿色无公害食品理念。既确保了牛滩生姜绿色产品的质量，又提高了生姜的产量。

　　拓宽销售渠道，打响牛滩品牌

　　牛滩生姜专合社积极寻找合作伙伴，通过与泸州汇通百货签订销售协议，将牛滩生姜打入大型超市，真正实现“农超对接”，减少中间的流通环节，保证了超市售出的生姜质量，打响了牛滩生姜这个品牌，又遏制了零散商贩对生姜价格的控制。今年生姜价格不断走俏，从最初的10元/公斤涨到现在的最高20元/公斤，让农户得到了更多的实惠。同时，专合社还统一组织一批会员，到市内其他中心集镇销售牛滩生姜，统一着装、统一价格、统一推荐，让更多的群众了解牛滩生姜的种植方式，品味牛滩生姜独有的“脆、香、嫩”的特点，让牛滩生姜真正实现“家喻户晓”。（邝秀锋  张蕾）

编辑：马庆娟

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