泸州市食药监局局长曾平到合江县检查食品生产企业

　　为进一步推动食品生产企业落实主体责任，保证食品安全，近日，泸州市食药监局局长曾平率队检查合江县食品生产企业，县食药监局负责人陪同检查。

　　曾平一行先后深入合江县宋袁食品厂和合江县先市酿造食品有限公司等食品生产企业，实地查看了食品生产企业的生产车间、包装车间、仓库等生产经营场所，重点检查企业原辅料进货查验、食品添加剂使用、产品出厂检验、生产和质量管控措施等方面。并详细询问了企业的生产运营情况和从业人员培训情况，

　　在检查过程中，曾平要求食品生产企业重点做好以下工作：一要严格把好食品采购关，选择合法的进货渠道，务必做到原材料有追溯，成品有检验；二要严格按照规范加工制作，规范流程控制，人流物流通道在实际操作中应严格落实区分；三要提升从业人员责任意识，加强食品安全日常培训，深入学习贯彻新《食品安全法》，依法依规开展生产加工。同时要求食药监局要进一步加大执法检查力度，排查整治食品安全隐患，对发现的问题要及时组织“回头看”活动，督促企业整改落实到位。（王思玉）

编辑：gxqi

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