丰乐镇：扎实开展学校及周边食品安全检查

　　为了保障学校师生食品安全，给广大学生营造一个安全健康的学习生活环境，丰乐镇食品药品监督管理所对辖区内学校食堂及周边食品经营户的食品安全现状进行检查。一是检查食品经营者证照是否齐全，从业人员健康证是否有效；二是检查原材料采购索证情况，规范大宗食品、食品原料和食品添加剂等的进货渠道，杜绝“地沟油”、“注水肉”流入校园；三是检查食品加工过程卫生状况、餐饮具清洗消毒状况、食物原材料储存状况、留样及餐厨废弃物管理等是否符合要求；四是检查清理是否销售“三无”食品、超过保质期的食品。

　　在检查中发现丰乐小学通水校点食品原料进出库台账不规范；中华校点物资食品堆放杂乱，无防蝇设备，学校小卖部证照不齐，在货柜上发现各类过期食品170包，对过期食品责令当场下柜处理，对其他存在的问题，检查组当即下发了限期整改通知书，并责成学校领导制定整改方案，抓紧落实整改。

　　此次检查，丰乐镇食品药品监督管理所共出动执法人员7人次，检查了学校食堂5家，校园周边食品经营户10户，有效净化了校园周边食品安全环境，确保了广大师生的食品安全。（丰乐镇食品药品监督管理所）     
     

编辑：邱向东

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