合江：食品安全知识进校园 营养健康教育入人心

　　11月3日，泸州市合江县市场监管局在四川三河职业学院开展2019年食品安全进校园知识讲座。参加本次讲座的有各二级学院学办主任、各班级生活委员、生活部全体成员等共计300余人。本次活动以创建国家食品安全城市为契机，向广大师生普及食品安全知识。

　　本次讲座以“关注校园食品安全、共创成长健康生活”为主题，从不利于健康的食品、对人体健康有益的食品、如何购买安全食品和如何养成良好饮食习惯四个方面对师生进行食品安全知识普及。

　　讲解人员以自采自加工毒蘑菇中毒、学校食堂学生就餐发生的食物中毒等事例进行教育，深刻讲解开展食品安全教育的重要性；将流动小摊贩销售颜色鲜的油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品、饼干类食品、碳酸饮料类食品、方便类食品、罐头类食品、蜜饯类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品等世界卫生组织公布十大类“有害食品”展示给学生，告诉他们如果长期食用，会影响正常的食欲，导致多种营养素得不到保障供给，容易造成营养不良；告诉师生保健食品骗人的招数“健康讲座”“免费体检”“会员制”“义诊”“进社区宣传”等方式推销保健品；告诉青少年合理安排一日三餐：“早上要吃饱”“中午要吃好”“晚上要吃少”；青少年饮食禁忌：不宜多吃膨化食品、不宜多喝含咖啡因的饮料、不宜多吃冷饮、不宜将饮料代替白开水、不宜多食高热量的巧克力和油炸食品等警示学生；讲解人员还对师生进行营养与健康教育，在吃得安全的同时吃得更健康：倡导低脂少盐、粗细搭配、荤素搭配的饮食习惯。

　　通过开展食品安全知识讲座进校园活动，为进一步培养师生合理、健康、卫生的饮食习惯，切实保障师生的健康成长和饮食安全。开展食品安全知识讲座进校园活动，是创建“平安校园”、构建“和谐教育”“和谐社会”的需要，让我们携起手来，扎实工作，开拓进取，使合江县的食品安全教育工作再上新台阶。（刘达权）

编辑：成欣

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