叙永县召开学生营养改善计划食品安全培训会

    4月25日，为抓好泸州市叙永县农村义务教育学生营养改善计划食品安全工作，落实食品安全管理主体责任，保障农村义务教育学生营养改善计划顺利实施，确保全县学生身体健康和生命安全，由县教育局、食药监局组织召开全县召开农村义务教育学生营养改善计划食品安全培训会，参加会议的有全县各农村义务教育学生营养改善学校负责人，县农村义务教育学生营养改善领导组成员单位。

    会上，食药局王树芳局长就如何抓好我县学校食堂食品安全如下要求；一是提高认识，加强领导。各营养餐学校校长要提高意识，要切实履行第一责任人的职责，要落实好学校食堂的专职食品安全管理人员的职能专职；二是各学校要精心组织，层层落实管理责任：抓好食品安全要从校长、分管副校长、专职食品安全管理人员、承包业主、从业人员等环节落实责任；三是完善食堂食品安全实施，严格学校食堂食品准入：各营养餐学校要尽快完善食堂设备设施，在食品采购、贮存、加工、销售、餐饮具消毒、保洁等各环节上严格把关。（完）

编辑：黄孝蓉

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