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川南在线 发布时间：2012-04-28
泸州市叙永县的农村义务教育学生营养改善计划将于五一假期过后正式实施，为认真督促、指导基层学校的学生食堂食品卫生安全工作，帮助学校排查食品安全隐患、提出整改意见建议，4月27日上午县食品药品监督管理局的肖股长一行在水尾镇分管教育副镇长周霞的陪同下，深入水尾中学食堂开展专项检查工作。
检查组一行通过查看现场、查阅工作台账、与食堂从业人员交谈等方式，全面了解食品进货渠道、食品储藏措施、食品加工流程、食品销售及留样管理、卫生管理和从业人员的健康状况、对食品安全知识的了解情况等。检查组要求学校加强防蝇、防蚊、防虫、防鼠、防尘工作，切实加强日常的监管，建议学校打紧开支，挤出经费并积极争取上级的支持改善食堂的基础条件，从而为学生营养改善计划的顺利实施奠定坚实的安全基础。（完）泸州市叙永县水尾中学 姜国福
编辑：黄孝蓉
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