别开生面庆“五一”大家一起比厨艺

    “五一”国际劳动节将至，日前，内江市东兴区高桥镇松三社区举办了一场别开生面的厨艺比赛庆“五一”，丰富群众文化生活。

    “音响调试好没有？”、“炒锅、配料准备好！”日前，在松三路41号，4个参赛队伍共计8人已经在现场忙活起来。

    高桥镇松柏村6组的李玉荣是来赶集的，听说这里有厨艺比赛，还有表演，她买完东西就赶了过来。她说：“很期待选手们的厨艺展示，到时也好学两手！”

    厨艺比赛正式开始，只见4口灶上大火熊熊，参赛者一手拿锅，一手拿勺，不停地翻炒、加配料、上汤汁，经过一番煎炒后，一盘盘诱人的美食出锅了。评委们吃后连连竖起大拇指，看得现场群众也有想尝的欲望。

    据参赛者付登华介绍，这次参赛的7道菜都是他们从民间挖掘、搜集、整理的关于该镇般若寺景区特色的菜品。其中，菜品“七龟下海”就是与该景区天池堰的特色相结合而得来的。

    高桥镇松三社区书记罗文成介绍，此次比赛不仅是为了庆“五一”，也是为了丰富社区的文化生活。“鼓励大家都积极行动起来，能创业的创业，有兴趣爱好的也积极发展。”（完）李庆  郑春艳

编辑：黄孝蓉

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