江阳区教育局检查食堂卫生工作实验中学获好评

    近日，泸州市江阳区教育局党委书记、局长杨华褔带领区教育局安全办公室负责人及有关人员到泸州市实验中学突击检查食品安全及食堂卫生工作，对泸州市实验中学有关工作满意，给予较高评价，对进一步加强的工作做了指导，指出食品安全和食堂卫生关系全体师生身体健康，务必进一步加强监管，促进相关工作做得更好，确保不出现任何纰漏，确保全校师生身体健康。

    检查组一行突然来到泸州市实验中学直接到食堂检查了学生食堂和超市及其周边的卫生，检查了：1、从业人员的健康合格证明和卫生知识培训合格证；2、食堂卫生管理制度及各项卫生档案，食品卫生安全的12大项各类表册的日常检查登记工作；3、食堂专用工具、设备和餐饮具的清洁、消毒工作记录以及消毒情况，餐具洁净情况； 4、饮用水的安全状况；5、超市食品安全状况以及有关进货记录；6、食品留样情况。检查后与该校负责人和相关人员交换了检查意见，对突击检查结果比较满意，同时更进一步加强监管做了指导。

    泸州市实验中学有关人员表示夏季即将来临，做好食品安全监管和食品卫生有关工作更为重要，除日常监管外，将进一步不定期组织开展突击检查食品安全有关工作，确保全校师生食得放心，确保身体健康。（完）泸州市实验中学办公室  曹建华

编辑：黄孝蓉

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