泸县百和镇召开食品安全管理工作紧急会

　　7月5日，泸县百和镇召开食品安全管理工作紧急会，相关镇领导、各村（社区）支书及主任、各村（社区）厨工共计100余人参加会议，并现场签订《百和镇农村自办群体性宴席食品安全责任书》77份。

　　会议通报了近期各地发生的食品安全事件，要求大家深刻汲取教训，加强自查，发现问题及时报告、及时整改。镇食品安全分管领导及部门负责人分别就农村自办宴席安全的各类要求作了明确，从农村宴席办理场地选择、食品采购、加工、保存、留样等方面进行了食品安全知识培训。

　　会上，镇党委副书记、镇长刘代全深入剖析了当前镇内食品安全存在的主要问题，要求参会人员要增强安全意识、责任意识，以对群众生命健康高度负责的态度，认真做好食品安全工作；要加强监管、切实履责，镇食药监所要针对食品安全重点单位，加强检查力度，对发现问题的单位严厉查处，绝不姑息；要加强信息收集上报，各村（社区）要加强农村宴席的登记备案，及时上报镇食药监所，确保食品安全事故零发生。（陈浩）

编辑：gxqi

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