兆雅镇：拧紧食品“安全阀”

　　端午将至粽子飘香。为让群众过好传统佳节，吃上放心粽子，近日，泸县兆雅镇食品药品监督所联合镇工商所、防疫站、安办等部门，对全镇范围内涉及食品安全的场所开展节前安全突击检查。

　　检查过程中，检查人员以集市为重点检查区域，深入学校、企业食堂，小作坊、餐饮、超市等地，对各经营场所证照是否齐全、生产车间卫生条件是否合格、是否存在滥用食品添加剂、生熟食是否分别存放、是否留样备查等，逐一监督检查，发现大多数业户都能按照《食品安全法》的要求，规范经营，对发现的个别餐饮行业防蝇防虫措施不当、脏乱差等现象，当场提出，并下达整改指令书。

　　在对业户加强监管的同时，兆雅镇还通过开展食品安全专项培训、发放食品安全知识传单、开设举报电话等方式，普及和提高群众提高食品安全意识，让百姓了解消费过程中应当注意哪些方面是保护自身的安全和合法权益。

　　截止目前，兆雅镇共开展食品安全知识培训12次，签订食品安全责任书126份。在交通主干道、学校等张贴宣传标语28幅，发放宣传资料500余份。下发整改通知13份，关停以次充好粽子加工作坊1家。（周国波）

编辑：马庆娟

关注川南在线网微信公众号
长按或扫描二维码 ，获取更多最新资讯 其他