打包小心“毒餐盒”

    吃不完的饭菜用一次性餐盒打包带走、“外卖”用一次性餐盒来装，甚至一些工作餐也是使用一次性餐盒。 近日，有媒体报道，国内市场上的部分一次性餐盒遇热和部分特殊物质，盒底就瞬间“融化”的消息让人们疑问重重：一次性餐盒究竟是何材质，对人体有害与否？ 据有关专家介绍，目前，市面上广泛使用的一次性餐盒，是国家明令禁止使用的一次性发泡塑料餐盒。

国家明令禁止使用的一次性发泡塑料餐盒仍然在使用

批发市场上的一次性发泡塑料餐盒

　　餐饮市场：

　　白色“身影”几时休？

　　夜幕降临，在甜城的夜市上，各种大排档、烧烤摊生意火爆。很多市民在打包时，都是使用一次性发泡塑料餐盒。在内江市中区大西街的一家大排档，一次性发泡塑料餐盒和碗筷摆放在一起，当有需要时，就用这种餐盒为顾客打包。家住市中区天津街的市民于泓婷表示，使用这种餐盒打包，就是图方便：“没想过会有什么危害，又不经常使用，估计没什么问题。再说这上面写的是‘环保餐盒’，既然是环保的，对环境也没什么大碍吧。”

　　而在市中区铁站街一带，一次性发泡塑料餐盒同样随处可见。这种这种白色的、质地如同塑料泡沫的餐盒除了供市民打包带走之外，有的还被当作盘子使用。记者在走访中了解到，大多数摊主并不知道国家禁止使用一次性发泡塑料餐盒，认为既然市面上有卖，那就证明是没有问题的；更有摊主甚至认为这样的餐盒是环保的。一名摊主的“解释”让人啼笑皆非：“哪里可能有毒嘛，就和纸一样的哒，一撕就烂了。又能烫，随便烫，烫不化的！”

　　不仅仅只是在大排档等摊点上，许多餐馆也是使用这样的一次性发泡塑料餐盒。在一些小饭馆，不管是打包还是外卖，都在大量使用一次性发泡塑料餐盒。有的甚至在店内醒目位置标明：打包还需另收费。在东桐路一家餐馆里，记者表示要打包，店主问是用塑料袋还是用餐盒。而一些要求店家打包的市民则表示：“这种餐盒很方便，吃完直接一扔，还不用洗碗。”

　　记者在东兴区大千路一家小餐馆炒了一个菜，要求店主打包。店主麻利地拿出一只一次性发泡塑料餐盒，直接将炒好的热菜装进了餐盒里。虽然餐盒盖子上印有“环保餐盒”、“可降解”等字样，但这些餐盒并没有外包装、没有材质的标记、更谈不上QS标识等。当记者问起这种餐盒是否干净、卫生时，摊主告诉记者：“放心嘛，是干净的，如果有问题的话早就不用了……”在走访中记者发现，有的餐盒还能够闻出一股塑料的味道，有的则是被油一烫就软了，还会渗漏。而在市中区铁站街一家餐馆，老板在打包时拿出来的一只干净的一次性发泡塑料餐盒边缘已经开裂了。对此，老板表示，这种边角的地方不碍事，随即就换了一只新的继续盛装。

　　记者调查：

　　价格便宜受青睐

　　大排档、烧烤摊等用于打包的大小餐盒是从哪里来的？记者走访了市中区黄桷井商城。在A11区一家塑胶批发中心，各种各样的打包“用具”塞满了大半个店铺，各种样式的餐盒摞在店铺门口近人高，其中就包括了记者在市面上见到的那种一次性发泡塑料餐盒。

　　销售一次性餐具的商家表示：不少餐饮店都是店内的老顾客，往往是成批量购买。批量购买在价格方面往往很便宜，根据材料质地又各有不同：比如盒状样式的一次性发泡塑料餐盒一件 45元/600个，折算后每个0.075元；碗状样式的纸质餐盒一件7元/50个，折算后每个0.14元。相比于一次性纸质餐盒，一次性发泡塑料餐盒要便宜许多，因此很多购买者往往更青睐于一次性发泡塑料餐盒。

　　有些一次性发泡塑料餐盒上面虽写有“环保降解”字样，但看上去很粗糙。“这种餐盒是不是有毒？”面对记者的质疑，店员称，这些产品一般都是餐馆买得多，个人一般不会使用这种。

　　而记者注意到，无论是一次性发泡塑料餐盒，还是纸质的餐盒，包装都很简单，仅仅只是一层半透明的薄塑料袋包装，极易被撕裂，封口是直接系上的，一伸手，就能直接接触到这些餐盒，并且包装外没有生产商的信息。

　　专家呼吁：

　　尽量少用或不使用

　　“塑料餐盒根据材质可以分为很多种，一次性发泡塑料餐盒只是其中的一种，大多是由聚苯乙烯加上发泡剂，加热发泡而成，具有难分解、有毒、不易降解、在燃烧时会释放出有毒气体等特点。”内江职业技术学院生物技术系副主任尹显锋说，目前，市面上广泛使用的，就是一次性发泡塑料餐盒。发泡塑料在高温下会产生有毒物质；遇到有机溶液会发生部分溶解并游离出对人体有害的单体。媒体近日报道：将乙酸乙酯滴在某种一次性塑料饭盒中，半分钟后，被乙酸乙酯淋到的盒底被溶解，然后瞬间消失。“像我们平时在烹饪中常用的料酒和醋形成的产物，其实就是微量的有机物乙酸乙酯，它就能溶解一次性塑料餐盒，使塑料中的物质迁移、转移到食物中，再随着食物进入到人体。”

　　1999年，国家经贸委已下令，要求淘汰一次性发泡塑料餐盒。2001年又先后发布《关于立即停止生产一次性发泡塑料餐具的紧急通知》和《关于餐饮企业停止使用一次性发泡塑料餐具的通知》。

　　加之一些劣质的一次性发泡塑料餐具的原料可能是使用回收垃圾生产的，其中含有的有害物质浓度超标，加工过程中若是工艺控制不好、使用过程中温度过高，都会导致餐具“带毒”。“特别是用它装较热的食品时，餐盒内部的有害物质就会被释放出来，粘附在食物上，有害物质随食物进入人体后，可能会引发消化道疾病、癌症等健康问题。不仅肝脏、肾脏受损，而且机能还会发生病变，是危害健康的杀手。”

　　不仅如此，由于一次性发泡塑料餐盒的原料特点，在降解时所要花费的时间是很漫长的，被随意当成垃圾丢弃，也容易造成水体污染，而若是通过燃烧所产生的毒气也将污染大气。

　　因此，对这样的“毒”餐盒，尹显锋表示：莫贪图一时的方便，为了身体健康和环境清洁，还是尽量少用或不使用一次性发泡塑料餐盒。（完）丁洁

编辑：马庆娟

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