泸州：230路 一辆开往美食的公交

　　在泸州，230路公交车可能是属于比较“小众”的，它不像214、208那样可能谁都会有乘坐的机会。但是，230的线路却串起了知名、不知名的美食据点。今天就随小编坐上230路公交车，通往美食天堂。

　　【第一站春晖路】

　　最近，在春晖路附近新开张了一家重庆连锁的餐馆，主打“高端大排档”，特色是鸭头及各类大众川式菜品。吸引人的不光是它们家美味的鸭头，更是它们的店名借鉴了电影《让子弹飞》的片名，想必作为资深吃货的你已经知道是哪一家了吧！

　　特色：鸭头、卤味、川菜

　　【第二站木崖】

　　随着龙马潭的城区建设，木崖已经发展成为了泸州较为出名的美食集中区域。各类高中低档、中式西式的餐馆一应俱全。其中有一家特别出名的餐馆，以吃牛蛙为主。蛙肉鲜嫩可口，营养价值极高，香气扑鼻的蛙肉配着土豆片、藕、莴笋，口味麻辣，又透着丝丝甘甜！

　　特色：牛蛙

　　【第三站新区转盘】

　　新区转盘作为泸州老城区的主要部分，汇聚着很多开业时间长、口碑好的餐馆。其中以一家老字号牛肉火锅店为代表，还以老板脾气古怪被人津津乐道。该店的麻辣牛肉据说可以生吃，因为切得很薄并且码料很足，入口香辣软嫩。火锅底料是用秘制配方熬煮的，很霸道。除了招牌的麻辣牛肉，麻辣排骨和各类牛杂也在必吃之列。

　　特色：麻辣牛肉、麻辣排骨

　　【第四站江阳区政府】

　　该站下车后往回走的一条小路里，有一家很出名的板栗鸡。板栗鸡火锅作为一种外来的白汤火锅一开始并不被嗜好麻辣的泸州人接受。但是随着人们越来越注重养生和保健，这种清淡滋补的板栗鸡火锅也逐渐被推崇起来。板栗香甜松软，入口化渣。土鸡皮质脆嫩，鸡肉不柴。汤色奶白浓郁，回味甘甜。

　　特色：板栗鸡火锅 （完）

编辑：马庆娟

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