内江泸州排查快餐店“福喜肉”

　　据媒体披露，麦当劳、肯德基等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。上海福喜随后被上海食药监部门查封。麦当劳方面则称，目前正在进行全国排查。

　　昨日，内江市食品药品监督管理局已经开始在全市范围内展开排查，排查重点为供货商是上海福喜食品公司的快餐店，排查结果今日将揭晓。

（图一）暗访中发现的部分问题

　　过期肉变身麦乐鸡

　　6月18日，18吨过期近半个月的鸡皮和鸡胸肉经过大型绞肉机粉碎乳化，裹上了三层浆粉并经过200摄氏度高温油炸，生产出一块块金黄诱人的麦乐鸡。

　　次品混新二度加工

　　5月16日，3盒经过200摄氏度高温油炸后的麦乐鸡次品，被混入新鸡肉原料重新利用。

　　臭肉变身“小牛排”

　　6月11日，上百箱过期7个多月、已经发臭的冷冻小牛排被简单地切割成小片，重新包装后，内袋上打印的保质期延长了一年。

　　“阴阳账本”掩盖违法行为

　　据报料人透露，上海福喜还做了对内、对外两本账。通过篡改数据，使得很多见不得光的生产行为被掩盖。曝光

　　冷冻臭肉重新变身“小牛排”

　　东方卫视前天披露，记者卧底两个多月发现，作为麦当劳、肯德基、必胜客快餐连锁店的肉类供应商，上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。

　　出击

　　连夜突击上海福喜被查封

　　针对福喜公司销售返工过期肉的情况，前晚上海食药监部门会同公安部门突击检查，连夜查处东方卫视曝光的上海福喜食品有限公司涉嫌用过期原料生产加工食品。

　　目前该企业已被查封，涉嫌产品已控制。上海市食药监局已责令福喜公司下游相关企业立即封存来自该公司的食品原料，并会同公安部门彻查上述企业。

　　回应

　　发声明下架“涉福喜”产品

　　昨天凌晨，肯德基和必胜客的母公司中国百胜以及麦当劳均发布声明，立刻停用并封存福喜提供的肉食。

　　麦当劳（中国）有限公司在回应中称，对此事高度重视，已经通知全国餐厅第一时间停用和封存福喜的肉类产品。此外，公司立即成立调查小组，对上海福喜及其关联企业展开全面调查，并将尽快公布结果。麦当劳方面表示，对于违法违规行为零容忍。

　　肯德基母公司中国百胜也表示高度重视此事，旗下肯德基、必胜客餐厅立即封存并停用了上海福喜提供的肉类食品，并将对其展开调查。同时百胜还表示，停用福喜产品将涉及3款产品，这些产品在国内餐厅将出现短期断货的情况。

　　泸州

　　拉网式排查上海福喜食品

　　华西城市读本讯（记者杨建均摄影报道）昨日，泸州市食药监局对辖区内餐饮企业进行拉网式排查（上图），并对媒体曝光的上海福喜食品公司生产的涉嫌食品进行检查。

　　落地川南

　　内江

　　全面排查快餐店 避免出现问题肉

　　针对上海福喜食品有限公司问题食品事件，昨日，内江市食品药品监督管理局已经开始在全市范围内展开排查。

　　个别市民不点鸡肉

　　昨日下午，记者来到了位于市中区上南街的肯德基快餐店，店里依然有不少市民，两层楼的座位差不多已经坐满。采访时，不少市民都表示清楚上海福喜食品事件，还是有些担心。

　　正在点餐的罗露是一名护士，她说，平时休息，她常常会来肯德基吃东西，薯条、可乐是必点的食物，而鸡肉很少点。对于上海福喜食品事件，罗露也有所了解。“我担心吃了之后会对身体有影响。”

　　排查结果今日揭晓

　　内江市食品药品监督管理局工作人员介绍，昨日上午，内江市食药监局领导已经安排各县区食药监局对辖区内快餐店进行排查，重点排查供货商为上海福喜食品有限公司的肉类食品原料，凡是发现问题食品，就地封存。

　　据悉，供货商为上海福喜食品有限公司的快餐店在内江市有麦当劳、肯德基和德克士，具体的排查结果将于今日揭晓。

　　华西城市读本记者黄晓庆

　　自贡

　　快餐店称原料和上海福喜无关

　　华西城市读本讯（实习记者周洁）昨日下午，记者在位于自贡五星街的麦当劳、肯德基以及位于丹桂大街的德克士三家餐厅看到，相对往日来说，前来就餐的顾客并没有减少。“我们使用的原料跟上海福喜公司没有任何关系。”其中一家快餐店的营业员表示。

编辑：马庆娟

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