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川南在线 发布时间：2014-07-22
为摸清食品生产加工小作坊的食品安全现状，进一步规范小作坊的食品生产加工秩序，7月22日上午，宜宾市南溪区长兴镇食品安全办联全长兴派出所、卫生院等部门，对全镇范围内8家食品生产加工小作坊进行了专项检查。
经检查发现菜油、卤制品、白酒、糕点等8家作坊，存在无《食品生产许可证》、无食品安全管理制度、原料采购无索证索票，储存条件不达标、食品添加剂采购使用不规范、生产加工环境脏乱差等问题。
检查组针对发现的问题，当即出具了《检查整改意见书》，责令其立即整改，对相关从业人员进行了食品安全法律法规讲解教育，提高其责任意识，规范其生产加工操作，同时现场与业主签订了《宜宾市南溪区食品生产加工小作坊质量安全承诺书》，并对小作坊进行了资料建档，以确保为全镇广大群众提供健康安全的食品。（王学勤 王盛春）
编辑：马庆娟
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