为进一步加强农村食品市场监管，切实保障农村食品安全，喻寺食药所结合党的群众路线教育实践活动，大力开展食品安全监督检查工作，使辖区群众能吃上放心、健康的食品。
严把市场主体准入关，规范经营主体行为。分部门、分行业对市场主体进行清理整治工作，对食品经营企业的无证经营行为进行清理规范，重点整治无证无照经营食品的“黑窝点”。
整治重点行业，深化专项整治。一是强化农村餐饮服务监管，严格规范餐饮服务单位加工操作行为；严禁使用非使用物质加工制作食品，确保辖区农村餐饮服务单位提供安全、有保障的食品。二是加强农村家宴的指导工作，对农村厨工就餐饮服务食品安全操作规范以及如何预防食物中毒等知识进行了培训和讲解，进一步提高食品安全意识，规范农村厨工的服务行为。
严格执法，打击违法行为。集中开展打击农村食品市场违法行为整治行动，定期和不定期的对辖区内的食品生产加工经营者开展日常和专项检查，重点打击无证生产加工经营和制售假冒过期不合格食品的违法行为。
加强宣传，充分发挥舆论监督。通过广播、横幅、标语等方式广泛宣传食品安全知识、假冒伪劣食品鉴别知识，提升辖区居民的食品安全知识。同时充分发挥“12331”的投诉举报作用，对消费者投诉及时处理，及时查处相关假冒伪劣食品案例。（喻寺镇 罗梦越 王春梅）
编辑：邱向东
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