泸县百和镇开展肉制品市场突击执法检查

　　为维护肉品食品安全市场秩序，依法查处肉制品违法行为，进一步加强肉及肉制品食品安全监管，为广大人民群众营造了一个健康放心的肉及肉制品消费环境，近期，泸县百和镇兽防站、食药监所、派出所等部门组成执法小组对百和镇内三个场镇的肉市场、小型冻库、加工生产小作坊、餐饮行业40多个商家进行了突击执法检查。

　　在检查中，检查组仔细查看了肉及肉制品的来源以及产品流向登记、肉品质检验、病害牲畜及产品无害化处理情况，商家有无使用未经检验检疫或检验检疫不合格肉类以及病死或腐败变质肉加工肉制品，有无超范围使用食品添加剂、超许可范围生产肉制品，有无采购使用来源不明或不合格肉及肉制品加工食品等情况。经过仔细的排查，未发现的“三无”、过期、不合格肉及肉制品、无检验检疫证明的肉及肉制品，也未发现经营腐败变质肉品等违法行为。

　　通过此次突击执法检查，进一步规范了百和镇肉及肉制品生产经营行为，净化了肉制品市场，确保了人民群众能吃上“放心肉”， 切实保障了人民群众的人身和财产安全。（邓小丽）
 

编辑：马庆娟

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